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15
Tortiglioni con cherry asados, salmón y salsa verde
5
(17)
33 min
0 kcal
J.Latorre
Preparación de la receta
1
- Hervir agua en una olla - Precalentar el horno 180° - Cocer la pasta 12-15 minutos
2
En una bandeja con papel vegetal: - Partir en dos los cherry - Añadir aceite debajo del salmón para que no se pegue - Sazonar con tomillo, pimienta y sal
3
Introducirlo en el horno 25 minutos
4
Para la salsa verde: - Cocer dos ajos y quitarle el germen, parte inferior. Así no tiene un sabor tan fuerte el ajo - Cortar muchas hojas de perejil - Calcular una proporción 1/4 o 1/3 de aceite. En torno a 7-8 cucharas de aceite
5
Batir los ingredientes
6
- En una sartén cortar la cebolla en cuadrados. - Pochar la cebolla - Añadir la pasta y la salsa - Por último cortar el salmón en cubo y añadirlo
7
Para emplatar, colocar encima los tomates cherry
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tomate cherry
250 gramos
Salmón
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Tortiglioni
200 gramos
Aceite de oliva virgen extra
120 gramos (aprox. 8 cucharadas)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tomillo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tomate cherry
250 gramos
Salmón
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Tortiglioni
200 gramos
Aceite de oliva virgen extra
120 gramos (aprox. 8 cucharadas)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tomillo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
- Hervir agua en una olla - Precalentar el horno 180° - Cocer la pasta 12-15 minutos
2
En una bandeja con papel vegetal: - Partir en dos los cherry - Añadir aceite debajo del salmón para que no se pegue - Sazonar con tomillo, pimienta y sal
3
Introducirlo en el horno 25 minutos
4
Para la salsa verde: - Cocer dos ajos y quitarle el germen, parte inferior. Así no tiene un sabor tan fuerte el ajo - Cortar muchas hojas de perejil - Calcular una proporción 1/4 o 1/3 de aceite. En torno a 7-8 cucharas de aceite
5
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6
- En una sartén cortar la cebolla en cuadrados. - Pochar la cebolla - Añadir la pasta y la salsa - Por último cortar el salmón en cubo y añadirlo
7
Para emplatar, colocar encima los tomates cherry
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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