

15
Crema de puerro y zanahoria
3
(16)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Cortar el puerro en juliana y sofreir hasta que empiece a coger color.
2
Incorporar las zanahorias y las patatas peladas y cortadas a dados. Añadir el laurel y sofreir unos 5 minutos más.
3
Añadir el caldo de pollo (puede ser de verduras) hasta cubrir. Tapar la olla y cocer 30 min hasta que la patata y las zanahorias estén blandas.
4
Triturar bien hasta que quede la textura deseada.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cortar el puerro en juliana y sofreir hasta que empiece a coger color.
2
Incorporar las zanahorias y las patatas peladas y cortadas a dados. Añadir el laurel y sofreir unos 5 minutos más.
3
Añadir el caldo de pollo (puede ser de verduras) hasta cubrir. Tapar la olla y cocer 30 min hasta que la patata y las zanahorias estén blandas.
4
Triturar bien hasta que quede la textura deseada.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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