Tortitas/pancakes de avena

Primero se hechan las claras en un plato,después avena y se bate bien hasta quitar el máximo de grumos posibles

Una vez todo ya bien batido,se hecha el cacao,se vuelve a batir y una vez batido y la sartén previamente calentada con un chorrito de aceite lo vertimos

Yo hago dos tortitas,primero hecho la mitad de la mezcla y después lo que falta.

Una vez hechas a disfrutar..