154
Galletas de avellanas 😍
5
(167)
0 kcal
cris75
Preparación de la receta
1
Hacemos la crema de avellanas triturando las avellanas enteras en un procesador hasta que de vuelvan crema.
2
Añadimos los dátiles previamente hidratados en agua caliente y trituramos nuevamente.
3
Añadimos los huevos, la avena, el chocolate picado, levadura, canela y sal y volvemos a triturar todo hasta obtener una masa.
4
Hacemos bolitas del tamaño de una nuez.
5
Las ponemos en una bandeja de horno con papel vegetal y aplastamos un poco las bolitas con un tenedor.
6
Metemos al horno precalentado a 180 grados durante 12 minutos ( dependerá un poco del horno). Aunque salgan un poco blanditas al enfriar endurecen.
7
A mí como el chocolate me pierde pues decoré la mayor parte con chocolate derretido en el microondas....no tengo remedio 🤷🏼♀️
Ingredientes
1 ración
1 ración
Avellanas tostadas sin sal
200 gramos
Harina de avena
100 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Dátiles
35 gramos (aprox. 7 unidades)
Chocolate 85%
20 gramos (aprox. 2 onzas)
Levadura química en polvo
10 gramos (aprox. 1 sobre)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Avellanas tostadas sin sal
200 gramos
Harina de avena
100 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Dátiles
35 gramos (aprox. 7 unidades)
Chocolate 85%
20 gramos (aprox. 2 onzas)
Levadura química en polvo
10 gramos (aprox. 1 sobre)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Hacemos la crema de avellanas triturando las avellanas enteras en un procesador hasta que de vuelvan crema.
2
Añadimos los dátiles previamente hidratados en agua caliente y trituramos nuevamente.
3
Añadimos los huevos, la avena, el chocolate picado, levadura, canela y sal y volvemos a triturar todo hasta obtener una masa.
4
Hacemos bolitas del tamaño de una nuez.
5
Las ponemos en una bandeja de horno con papel vegetal y aplastamos un poco las bolitas con un tenedor.
6
Metemos al horno precalentado a 180 grados durante 12 minutos ( dependerá un poco del horno). Aunque salgan un poco blanditas al enfriar endurecen.
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A mí como el chocolate me pierde pues decoré la mayor parte con chocolate derretido en el microondas....no tengo remedio 🤷🏼♀️
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Grasas saturadas
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