1
Empanada de bacalao con pasas
3
(2)
30 min
0 kcal
sandra_valeiras
Preparación de la receta
1
En una sartén con aove sofreír el tomate, la cebolla y las migas de bacalao habiendo previamente reducido su sal hasta el punto que guste
2
Sacar del fuego y añadir las pasas
3
Estirar la masa de empanada, colocar el relleno y cerrar con la misma masa haciendo un borde al rededor y realizando un hueco en la parte central
4
Pintar la empanada con la yema del huevo y hornear a 250 grados durante 20 minutos o hasta que la empanada esté dorada
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Tomate
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Masa de empanada
280 gramos (aprox. 1 unidad)
Bacalao migas saladas
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pasas moscatel
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Yema de huevo
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Tomate
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Masa de empanada
280 gramos (aprox. 1 unidad)
Bacalao migas saladas
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pasas moscatel
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Yema de huevo
15 gramos (aprox. 1 unidad)
1
En una sartén con aove sofreír el tomate, la cebolla y las migas de bacalao habiendo previamente reducido su sal hasta el punto que guste
2
Sacar del fuego y añadir las pasas
3
Estirar la masa de empanada, colocar el relleno y cerrar con la misma masa haciendo un borde al rededor y realizando un hueco en la parte central
4
Pintar la empanada con la yema del huevo y hornear a 250 grados durante 20 minutos o hasta que la empanada esté dorada
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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