12
Ensaladilla rusa
3
(13)
0 kcal
yoliyolanda
Preparación de la receta
1
Hervir las patatas con piel con abundante agua, ir comprobando con el cuchillo y cuando se puedan pinchar bien ya están listas, reservar escurriéndo.
2
Hervir las zanahorias unos 10min que queden al dente. Hervir en otro cazo los 3 huevos 10 min.
3
Una vez tenemos todo hervido, pelamos troceamos y lo ponemos en una fuente, añadir el maíz y el atún escurrido y las aceitunas cortadas.
4
Reservar en la nevera tapado con un papel film o en un tupper. Aconsejó dejar 24 horas enfriar y así la papata se convierte en un almidón resistente y va genial para el intestino y la insulina.
5
A la hora de comer aconsejo hacer la mayonesa casera con un huevo y sal y unas gotas de limón y no poner en exceso! Buen provecho!
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Patata
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Zanahoria
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Atún en aceite de oliva
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo duro
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceitunas verdes
100 gramos
Maíz dulce
100 gramos (aprox. 1 lata)
Aceite de oliva virgen extra
80 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Patata
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Zanahoria
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Atún en aceite de oliva
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo duro
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceitunas verdes
100 gramos
Maíz dulce
100 gramos (aprox. 1 lata)
Aceite de oliva virgen extra
80 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Hervir las patatas con piel con abundante agua, ir comprobando con el cuchillo y cuando se puedan pinchar bien ya están listas, reservar escurriéndo.
2
Hervir las zanahorias unos 10min que queden al dente. Hervir en otro cazo los 3 huevos 10 min.
3
Una vez tenemos todo hervido, pelamos troceamos y lo ponemos en una fuente, añadir el maíz y el atún escurrido y las aceitunas cortadas.
4
Reservar en la nevera tapado con un papel film o en un tupper. Aconsejó dejar 24 horas enfriar y así la papata se convierte en un almidón resistente y va genial para el intestino y la insulina.
5
A la hora de comer aconsejo hacer la mayonesa casera con un huevo y sal y unas gotas de limón y no poner en exceso! Buen provecho!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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