24
Pan de trigo sarraceno y quinoa sin levadura
5
(27)
0 kcal
cocoymango
Preparación de la receta
1
Lavar el trigo sarraceno y la quinoa y dejarlos a remojo durante toda la noche
2
Al día siguiente, escurrir pero no enjuagar porque necesitamos esa sustancia gelatinosa.
3
Triturar junto con el resto de ingredientes y dejar fermentando cerca de una fuente de calor (yo lo pongo en la panificadora en modo "yogur") durante 24h
4
Pasado el día, hornear en panificadora o en un horno.
5
El resultado es un pan integral con fermentos naturales riquísimo.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Lavar el trigo sarraceno y la quinoa y dejarlos a remojo durante toda la noche
2
Al día siguiente, escurrir pero no enjuagar porque necesitamos esa sustancia gelatinosa.
3
Triturar junto con el resto de ingredientes y dejar fermentando cerca de una fuente de calor (yo lo pongo en la panificadora en modo "yogur") durante 24h
4
Pasado el día, hornear en panificadora o en un horno.
5
El resultado es un pan integral con fermentos naturales riquísimo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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