Gnocchi salteados con ajo, especias y pollo.

Ponemos el agua a hervir con sal y pimienta y cuando rompa añadimos los gnocchi y cocemos según envase, en mi caso 2 minutos.

Mientras salteados los ajos cortados bien pequeñitos con la cucharada de AOVE, cuando empiecen a tomar color añadimos las pechugas cortadas a tiras pequeñas y finas y salteamos.

Cuando los gnocchi estén cocidos los escurrimos bien y los añadimos, junto a todas las especias, a la sarten con el pollo. No dejamos de remover durante 1 minutito.

Finalmente añadimos el queso, mezclamos bien para que se deshaga y emplatamos.

A disfrutar!