12
Medallones de Merluza con Patatas y Verduras
3
(13)
30 min
0 kcal
JaBaTo
Preparación de la receta
1
Se ponen en un recipiente con agua pa' que se descongelen los guisantes y los medallones (la noche antes)
2
Se limpian y trocean los ingredientes. (Incluido los Medallones de Merluza)
3
Se echa en la sarten la Cebolla , los Ajos , el Pimiento Rojo/Verde. Se añade una pizca de sal y 1 cucharada de postre de AOVE. Se deja rehogar (3min.)
4
Se van añadiendo el resto de los ingredientes y al poco rato le añades un chorrito de vino blanco y de agua.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cebolla
400 gramos
Patata
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Apio
200 gramos
Puerro
200 gramos
Calabacín
100 gramos
Guisantes
100 gramos
Pimiento rojo
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos
Lomo de merluza
80 gramos (aprox. 4 unidades)
Nabo
75 gramos
Vino blanco
30 gramos
Agua del grifo
20 gramos
Ajo
4 gramos (aprox. 4 unidades)
Sal
1 gramo
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cebolla
400 gramos
Patata
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Apio
200 gramos
Puerro
200 gramos
Calabacín
100 gramos
Guisantes
100 gramos
Pimiento rojo
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos
Lomo de merluza
80 gramos (aprox. 4 unidades)
Nabo
75 gramos
Vino blanco
30 gramos
Agua del grifo
20 gramos
Ajo
4 gramos (aprox. 4 unidades)
Sal
1 gramo
1
Se ponen en un recipiente con agua pa' que se descongelen los guisantes y los medallones (la noche antes)
2
Se limpian y trocean los ingredientes. (Incluido los Medallones de Merluza)
3
Se echa en la sarten la Cebolla , los Ajos , el Pimiento Rojo/Verde. Se añade una pizca de sal y 1 cucharada de postre de AOVE. Se deja rehogar (3min.)
4
Se van añadiendo el resto de los ingredientes y al poco rato le añades un chorrito de vino blanco y de agua.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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