Tortilla de patatas con cebolla

Pelar las patatas, partirlas no muy gruesas y picar la cebolla

Calentar el aceite en una sartén y añadir las patatas y la cebolla

Cocinar hasta que esté blandita la patata

Escurrir el aceite y mezclar la patata con el huevo ya batido

Hacer la tortilla unos minutos por cada lado y para que esté dorada por fuera y quede el huevo poco cuajado por dentro

Y a disfrutar