26
Arepas rellenas de aguacate, atún y yogur
5
(30)
0 kcal
Anacroquet
Preparación de la receta
1
Mezclamos la harina junto con las especies (al gusto) y añadimos el agua TEMPLADA y amasamos hasta tener una masa suave, firme y que no se pegue!! Dejamos reposar 5 min mientras preparamos el relleno
2
Preparamos el relleno: marchamos medio aguacate, añadimos la lata de atún bien escurrida y medio yogur y salpimentamos al gusto
3
Cogemos una porción hermosa de la masa, hacemos una bola y la chafamos dándole forma redonda. Tiene que quedar gruesa (1cm aprox). Ponemos unas gotitas de aceite en una sartén y doramos las arepas 2 min por lado aprox (hasta q se doren). Sacamos, dejamos enfriar un poco, las abrimos para poder poner el relleno y listo!!
4
IMPORTANTE ‼️la harina tiene que ser precocida de maíz ‼️ ‼️el agua tiene que estar templada‼️
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Harina de maíz
150 gramos
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Atún claro al natural
65 gramos (aprox. 1 lata)
Yogur griego
63 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebolla en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Harina de maíz
150 gramos
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Atún claro al natural
65 gramos (aprox. 1 lata)
Yogur griego
63 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebolla en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Mezclamos la harina junto con las especies (al gusto) y añadimos el agua TEMPLADA y amasamos hasta tener una masa suave, firme y que no se pegue!! Dejamos reposar 5 min mientras preparamos el relleno
2
Preparamos el relleno: marchamos medio aguacate, añadimos la lata de atún bien escurrida y medio yogur y salpimentamos al gusto
3
Cogemos una porción hermosa de la masa, hacemos una bola y la chafamos dándole forma redonda. Tiene que quedar gruesa (1cm aprox). Ponemos unas gotitas de aceite en una sartén y doramos las arepas 2 min por lado aprox (hasta q se doren). Sacamos, dejamos enfriar un poco, las abrimos para poder poner el relleno y listo!!
4
IMPORTANTE ‼️la harina tiene que ser precocida de maíz ‼️ ‼️el agua tiene que estar templada‼️
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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Proteínas
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Sal
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