Tarta de queso con gelatina de naranja

ELABORACIÓN GELATINA DE NARANJA

1️⃣ Exprimir las naranjas, colar el zumo y calentar en un cazo con la vainilla. 2️⃣ Antes de que rompa a hervir retirar del fuego y añadir la gelatina (previamente hidratada). 3️⃣ Volver a llevar al fuego bajito y remover hasta que la gelatina se deshaga del todo. 4️⃣ Verte en los recipientes y llevar al frío.

Antes de continuar con la siguiente elaboración deberemos dejar que la gelatina quede bien consistente.

ELABORACIÓN TARTA DE QUESO

1️⃣ Hidratar los dátiles en agua caliente unos 20 min. 2️⃣ Verte todo los ingredientes en un vaso batidor (menos la gelatina) y batir bien. 3️⃣ Llevar al fuego y cuando esté caliente añadir la gelatina (previamente hidratada) removiendo bien hasta que se deshaga del todo. 4️⃣ Verte sobre la gelatina de naranja y llevar al frío. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

El caramelo es decorativo 🙄