110
Pollo al Curry Amarillo
4.2
(116)
23 min
0 kcal
ACTrainer
Preparación de la receta
1
Pica la cebolla y el ajo muy fino mientras calientas el aceite de coco virgen en una sarten grande a fuego medio
2
Saltea la cebolla durante un par de minutos y añade el ajo, el jengibre y la guindilla
3
Mientras remueves coge rápidamente el rallador y tritura el tomate
4
Una vez triturado añadelo a l sartén y cocina todo durante un minuto
5
Ahora añade las demás especias y remueve antes de añadir el pollo
6
Cuando el pollo esté en la sartén, sube el fuego y cocinalo durante unos minutos hasta que este bien sellado por todas partes. Salpimentar al gusto
7
Cubre todo entonces con la leche de coco, remueve bien y deja reducir ligeramente a fuego medio
8
Sírvelo con un poco de cilantro fresco picado y un bol de arroz jazmín!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pechuga de pollo
900 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
240 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche de coco
200 gramos
Aceite de coco virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Curry
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pimienta negra
10 gramos
Sal
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Cúrcuma
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ajo
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Cilantro
5 gramos
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre molido
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cayena
2 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pechuga de pollo
900 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
240 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche de coco
200 gramos
Aceite de coco virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Curry
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pimienta negra
10 gramos
Sal
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Cúrcuma
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ajo
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Cilantro
5 gramos
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre molido
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cayena
2 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Pica la cebolla y el ajo muy fino mientras calientas el aceite de coco virgen en una sarten grande a fuego medio
2
Saltea la cebolla durante un par de minutos y añade el ajo, el jengibre y la guindilla
3
Mientras remueves coge rápidamente el rallador y tritura el tomate
4
Una vez triturado añadelo a l sartén y cocina todo durante un minuto
5
Ahora añade las demás especias y remueve antes de añadir el pollo
6
Cuando el pollo esté en la sartén, sube el fuego y cocinalo durante unos minutos hasta que este bien sellado por todas partes. Salpimentar al gusto
7
Cubre todo entonces con la leche de coco, remueve bien y deja reducir ligeramente a fuego medio
8
Sírvelo con un poco de cilantro fresco picado y un bol de arroz jazmín!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Asiático
Curry
Rápido
Carne
Comidas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...