0
Pastel de Zanahoria (Carrot Cake)
3
(1)
0 kcal
AraceliCamRo
Preparación de la receta
1
Vaso de la medida del yogur Lavar las zanahorias, pelar y cortar. Triturar las zanahorias y añadir el yogurt, el aceite y la levadura.
2
Dejar reposar 1 hora. Añadir los huevos y batir para acabar de picar bien la zanahoria. Añadir la pasta de dátiles, la harina y la canela. Batir bien y verter en una bandeja. Yo forre la bandeja con papel vegetal y así se desmolda mejor. Meter en el horno, previamente precalentado, a 180 grados unos 20 minutos aprox., sólo de abajo. Yo uso el truco del cuchillo y cuando sale limpio, saco del horno el pastel.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Huevo de gallina
183 gramos (aprox. 4 unidades)
Zanahoria
181 gramos (aprox. 4 unidades)
Yogur
115 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
110 gramos (aprox. 1 vaso)
Harina de trigo espelta integral
105 gramos (aprox. 3 vasos)
Dátiles
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Levadura química en polvo
16 gramos (aprox. 1 unidad)
Canela en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Huevo de gallina
183 gramos (aprox. 4 unidades)
Zanahoria
181 gramos (aprox. 4 unidades)
Yogur
115 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
110 gramos (aprox. 1 vaso)
Harina de trigo espelta integral
105 gramos (aprox. 3 vasos)
Dátiles
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Levadura química en polvo
16 gramos (aprox. 1 unidad)
Canela en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Vaso de la medida del yogur Lavar las zanahorias, pelar y cortar. Triturar las zanahorias y añadir el yogurt, el aceite y la levadura.
2
Dejar reposar 1 hora. Añadir los huevos y batir para acabar de picar bien la zanahoria. Añadir la pasta de dátiles, la harina y la canela. Batir bien y verter en una bandeja. Yo forre la bandeja con papel vegetal y así se desmolda mejor. Meter en el horno, previamente precalentado, a 180 grados unos 20 minutos aprox., sólo de abajo. Yo uso el truco del cuchillo y cuando sale limpio, saco del horno el pastel.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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