14
Mermelada de maracuyá
5
(19)
55 min
0 kcal
sabela.sueiras
Preparación de la receta
1
Vaciamos la pulpa de 12 maracuyás (con pepitas incluidas) en un plato hondo.
2
Cogemos una cazuela y vertemos la pulpa el ella. Añadimos unas cucharadas de chía - aquí va un poco al gusto, yo eché sobre 15 gr -, una cucharada de limón exprimido para activar el sabor y dos cucharaditas de pasta de dátiles (opcional)
3
Por último echamos 100 ml de agua, removemos y encendemos el fuego a potencia media-baja.
4
Tenemos la cazuela al fuego durante 15/20 minutos, removiendo a menudo. En cuanto veamos que ha espesado ya estaría lista.
5
Dejamos reposar un poco a temperatura ambiente, guardamos en un tarro hermético y la metemos en la nevera.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Vaciamos la pulpa de 12 maracuyás (con pepitas incluidas) en un plato hondo.
2
Cogemos una cazuela y vertemos la pulpa el ella. Añadimos unas cucharadas de chía - aquí va un poco al gusto, yo eché sobre 15 gr -, una cucharada de limón exprimido para activar el sabor y dos cucharaditas de pasta de dátiles (opcional)
3
Por último echamos 100 ml de agua, removemos y encendemos el fuego a potencia media-baja.
4
Tenemos la cazuela al fuego durante 15/20 minutos, removiendo a menudo. En cuanto veamos que ha espesado ya estaría lista.
5
Dejamos reposar un poco a temperatura ambiente, guardamos en un tarro hermético y la metemos en la nevera.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Sal
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