4
Tortillitas de bacalao
3
(5)
25 min
0 kcal
rocioarroyo88
Preparación de la receta
1
Picar en el vaso el perfil y la cebolla 5seg/vel 5.Reservar
2
Poner el agua y el cestillo con el bacalao dentro, 15min/100c°/vel 1.
3
Reservar el caldo y poner el bacalao (sin espinas, ni piel)en el vaso 2seg/giro izq /vel4. Poner en un bol junto a la cebolla y el perejil.
4
Poner en el vaso los huevos, la harina y 150gr de caldo de cocción 10seg/vel5
5
Incorporar el bacalao con la cebolla y el perejil y mezcle 5seg/vel3.
6
Calentar el aceite en una sartén con al menos dos dedos de aceite de oliva y freír en tandas pequeñas. Retirar sobre papel de cocina y servir inmediatamente.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Agua del grifo
300 gramos
Migas de bacalao
200 gramos
Huevo de gallina
120 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de garbanzo
80 gramos
Harina integral de trigo
80 gramos (aprox. 8 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Perejil
10 gramos (aprox. 2 puñados)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Agua del grifo
300 gramos
Migas de bacalao
200 gramos
Huevo de gallina
120 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de garbanzo
80 gramos
Harina integral de trigo
80 gramos (aprox. 8 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Perejil
10 gramos (aprox. 2 puñados)
1
Picar en el vaso el perfil y la cebolla 5seg/vel 5.Reservar
2
Poner el agua y el cestillo con el bacalao dentro, 15min/100c°/vel 1.
3
Reservar el caldo y poner el bacalao (sin espinas, ni piel)en el vaso 2seg/giro izq /vel4. Poner en un bol junto a la cebolla y el perejil.
4
Poner en el vaso los huevos, la harina y 150gr de caldo de cocción 10seg/vel5
5
Incorporar el bacalao con la cebolla y el perejil y mezcle 5seg/vel3.
6
Calentar el aceite en una sartén con al menos dos dedos de aceite de oliva y freír en tandas pequeñas. Retirar sobre papel de cocina y servir inmediatamente.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Sal
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