3
Vichyssoise (crema de puerros)
3
(4)
0 kcal
tamaramurmar
Preparación de la receta
1
Corta todas las verduras en pequeños trozos (así se coceran antes)
2
Añade las verduras a una olla y añade agua hasta cubrirlas. Añade sal. Opcional: puedes sustituir el agua por caldo de verduras.
3
Si durante la cocción se evapora mucho el agua puedes añadir más hasta cubrirlas nuevamente.
4
Una vez estén tiernas las verduras, apaga el fuego y trituras. ¡Listo para emplatar!
5
Opcional: puedes añadir algún topping. En este caso he añadido semillas de chía.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Corta todas las verduras en pequeños trozos (así se coceran antes)
2
Añade las verduras a una olla y añade agua hasta cubrirlas. Añade sal. Opcional: puedes sustituir el agua por caldo de verduras.
3
Si durante la cocción se evapora mucho el agua puedes añadir más hasta cubrirlas nuevamente.
4
Una vez estén tiernas las verduras, apaga el fuego y trituras. ¡Listo para emplatar!
5
Opcional: puedes añadir algún topping. En este caso he añadido semillas de chía.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Grasas saturadas
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