4
Calabacines rellenos de carne y verduras
3
(5)
45 min
0 kcal
AGMCG
Preparación de la receta
1
Lavamos los calabacines y los cortamos por la mitad. Les hacemos unos cortes y los metemos en el horno a 200º unos 35min o hasta que estén blandos.
2
Pelamos las verduras y las picamos muy finas y las ponemos en la sartén con un poco de aceite.
3
Cuando estén tiernas, añadimos la carne
4
Mientras se cocina, sacamos la carne de los calabacines y a continuación la añadimos a la sartén
5
Añade el tomate y las especias que más te gusten y deja cocer 10 minutos más
6
Rellenamos los calabacines y espolvoreamos el queso y los metemos en el horno hasta que se funda
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabacín
1000 gramos (aprox. 4 unidades)
Zanahoria
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Carne picada de pollo
250 gramos
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Champiñón
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Tomate triturado
50 gramos
Queso mozzarella rallado
40 gramos (aprox. 4 puñados)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabacín
1000 gramos (aprox. 4 unidades)
Zanahoria
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Carne picada de pollo
250 gramos
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Champiñón
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Tomate triturado
50 gramos
Queso mozzarella rallado
40 gramos (aprox. 4 puñados)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
1
Lavamos los calabacines y los cortamos por la mitad. Les hacemos unos cortes y los metemos en el horno a 200º unos 35min o hasta que estén blandos.
2
Pelamos las verduras y las picamos muy finas y las ponemos en la sartén con un poco de aceite.
3
Cuando estén tiernas, añadimos la carne
4
Mientras se cocina, sacamos la carne de los calabacines y a continuación la añadimos a la sartén
5
Añade el tomate y las especias que más te gusten y deja cocer 10 minutos más
6
Rellenamos los calabacines y espolvoreamos el queso y los metemos en el horno hasta que se funda
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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