'Kinder Delice' realfood

Primero, montamos las claras a punto de nieve.

Por otro lado, trituramos los dátiles juntos con la leche para crear una pasta de dátil sin añadir agua.

En un bol, mezclamos la harina, el cacao, los dátiles con la leche, el aroma de vainilla y después añadimos de manera envolvente las claras hasta que quede una mezcla uniforme.

Ponemos la masa dividida en dos bandejas rectangulares iguales e introducimos en el horno 15-20 min a 180 grados.

Sacamos del horno y cortamos en rectangulares pequeñitos y dejamos enfriar mientras hacemos el relleno.

En un bol introducimos el yogurt, el queso batido y la Philadelphia y batimos. Con una cuchara ponemos encima de un bollito y ponemos otro bollito encima. Repetimos este paso con todos los bollitos y refrigeramos 30 min.

Para la cobertura, metemos el chocolate y la mantequilla en un bol en el microondas y mezclamos. Recubrimos todo el exterior de los dos bollitos juntos con el relleno y repetimos el paso con el resto. Dejamos refrigerar mínimo 1h.

Disfrutar y chuparse los dedos con esta delicia!!! 😊