16
Arroz a la portuguesa
3
(17)
20 min
0 kcal
martadgg
Preparación de la receta
1
Cortar en pequeños trocitos tanto la cebolla como el ajo.
2
Mientras poner un para de cucharadas de AOVE en una olla pequeña y esperar a que esté bien caliente.
3
Añadir la cebolla y el ajo picados junto con la hoja de laurel y dejar que se cocine durante un par de minutos (hasta que la cebolla comience a quedarse transparente).
4
Añadir entonces el arroz y dejar que se mezcle con el resto de ingredientes durante un par de minutos más.
5
Después añadir un vaso de agua solo hasta que cubra por completo el arroz, taparlo y dejar que se cocine a fuego lento hasta que el agua se haya consumido.
6
Mover el arroz y añadir algo más de agua (1/2 vaso) y repetir el paso anterior hasta que el arroz esté hecho.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Arroz blanco
50 gramos (aprox. 2 puñados)
Cebolla dulce
30 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
10 gramos (aprox. 2 unidades)
Laurel
5 gramos (aprox. 1 hoja)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Arroz blanco
50 gramos (aprox. 2 puñados)
Cebolla dulce
30 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
10 gramos (aprox. 2 unidades)
Laurel
5 gramos (aprox. 1 hoja)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar en pequeños trocitos tanto la cebolla como el ajo.
2
Mientras poner un para de cucharadas de AOVE en una olla pequeña y esperar a que esté bien caliente.
3
Añadir la cebolla y el ajo picados junto con la hoja de laurel y dejar que se cocine durante un par de minutos (hasta que la cebolla comience a quedarse transparente).
4
Añadir entonces el arroz y dejar que se mezcle con el resto de ingredientes durante un par de minutos más.
5
Después añadir un vaso de agua solo hasta que cubra por completo el arroz, taparlo y dejar que se cocine a fuego lento hasta que el agua se haya consumido.
6
Mover el arroz y añadir algo más de agua (1/2 vaso) y repetir el paso anterior hasta que el arroz esté hecho.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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