74
Huevos rotos con trufa y burrata
4.7
(78)
75 min
0 kcal
parrito
Preparación de la receta
1
Cortar las patatas en forma de gajo y finos
2
Hervir en una olla agua y meter las patatas 5 mins para reblandecerlas, precalentar paralelamente el horno a 200°C.
3
En un recipiente para horno, poner las patatas y especiar con AOVE, cebolla en polvo, ajo en polvo, pimienta y pimentón.
4
Meter las patatas con el horno a 200°C durante 25-30 mins.
5
En una sartén hacer los huevos a la plancha, poniendo la tapa para que se haga bien y no freírlo
6
Añadir los huevos a las patatas, añadir la burrata y añadir la trufa
7
Mezclar todo y ¡¡a comer!!
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cortar las patatas en forma de gajo y finos
2
Hervir en una olla agua y meter las patatas 5 mins para reblandecerlas, precalentar paralelamente el horno a 200°C.
3
En un recipiente para horno, poner las patatas y especiar con AOVE, cebolla en polvo, ajo en polvo, pimienta y pimentón.
4
Meter las patatas con el horno a 200°C durante 25-30 mins.
5
En una sartén hacer los huevos a la plancha, poniendo la tapa para que se haga bien y no freírlo
6
Añadir los huevos a las patatas, añadir la burrata y añadir la trufa
7
Mezclar todo y ¡¡a comer!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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