19
Zorza sabrosa
3
(20)
50 min
1064 kcal
reyana
Preparación de la receta
1
Macerar la carne con los ajos machacados, las especias y el aceite. Mínimo 4 horas.
2
Cortamos en cuadrados las patatas y cocinamos 3 min en el microondas con dos dedos de agua
3
Precalentamos el horno a 200 grados con ventilador arriba y abajo. Después ponemos en una bandeja las patatas y el pimiento en tiras con pimienta, sal y aceite y cocinamos 20 min
4
Pochar en una sartén la cebolla y apartar.
5
En la misma sartén cocinamos la carne a fuego fuerte sin añadir aceite. Cuando esté a punto le añadimos la cebolla e integramos
6
El huevo a la plancha es opcional
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Jamón de cerdo deshuesado
500 gramos
Patata
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Jamón de cerdo deshuesado
500 gramos
Patata
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Macerar la carne con los ajos machacados, las especias y el aceite. Mínimo 4 horas.
2
Cortamos en cuadrados las patatas y cocinamos 3 min en el microondas con dos dedos de agua
3
Precalentamos el horno a 200 grados con ventilador arriba y abajo. Después ponemos en una bandeja las patatas y el pimiento en tiras con pimienta, sal y aceite y cocinamos 20 min
4
Pochar en una sartén la cebolla y apartar.
5
En la misma sartén cocinamos la carne a fuego fuerte sin añadir aceite. Cuando esté a punto le añadimos la cebolla e integramos
6
El huevo a la plancha es opcional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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