Bocadillo vegetariano de aguacate 🥑🥬🤤

Tostamos el pan (yo usé el pan cristalino de RealFooding porque me encanta y es ideal para llevar a cualquier sitio 😋).

Una vez tenemos el pan tostado, untamos en queso en él (en mi caso el de finas hierbas de RealFooding, aunque también lo he hecho con mozzarella y queda muy rico 🤤).

Tras el queso, aplastamos medio aguacate encima y finalmente, ponemos la rúcula, que le da un toque amargo y a mí por lo menos me flipa 🤩.

Se pueden poner especias encima del aguacate si queremos potenciar el sabor, pero tal cual también queda genial. A disfrutar RealFooders 😋.