

8
Muffins de chocolate de @Lou_cetas
3
(9)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Separar las claras de las yemas
2
Batir las yemas con con el endulzante hasta blanquear
3
Añadir el aceite y el yogur y mezclar
4
Batir las claras a punto de nieve
5
Tamizar las harinas y cacao y mezclar con la mezcla de las yemas alternando con las claras montadas
6
Calentar la leche o bebida vegetal y derretir en ella el chocolate y mezclar
7
Poner en cápsulas de silicona apta para horno y hornear a 170°C unos 25-40min dependiendo del horno y la cantidad de los muffins (a mi me salieron unos 8)
Ingredientes
8 raciones
8 raciones

Huevo de gallina
159 gramos (aprox. 3 unidades)

Yogur
125 gramos

Harina de avena
100 gramos

Estevia y eritritol
50 gramos

Harina de arroz
50 gramos

Chocolate 85%
40 gramos

Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Leche
30 gramos

Cacao en polvo
20 gramos

Levadura fresca
5 gramos

Sucralosa
2 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones

Huevo de gallina
159 gramos (aprox. 3 unidades)

Yogur
125 gramos

Harina de avena
100 gramos

Estevia y eritritol
50 gramos

Harina de arroz
50 gramos

Chocolate 85%
40 gramos

Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Leche
30 gramos

Cacao en polvo
20 gramos

Levadura fresca
5 gramos

Sucralosa
2 gramos
1
Separar las claras de las yemas
2
Batir las yemas con con el endulzante hasta blanquear
3
Añadir el aceite y el yogur y mezclar
4
Batir las claras a punto de nieve
5
Tamizar las harinas y cacao y mezclar con la mezcla de las yemas alternando con las claras montadas
6
Calentar la leche o bebida vegetal y derretir en ella el chocolate y mezclar
7
Poner en cápsulas de silicona apta para horno y hornear a 170°C unos 25-40min dependiendo del horno y la cantidad de los muffins (a mi me salieron unos 8)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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