1
Merluza a la marinera
3
(2)
0 kcal
mevala
Preparación de la receta
1
Sofreír la cebolla , los ajos y el laurel con un poco de albahaca, pimienta negra ,sal y especias surtidas
2
Cocer las gambas y reservar el caldo
3
Añadir las almejas al sofrito
4
Añadir las gambas y el pescado
5
Agregar el caldo de las gambas y la cúrcuma y dejar cocer por 10 minutos
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Lomo de merluza
519 gramos (aprox. 5 unidades)
Almejas
200 gramos
Gambas
200 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Albahaca
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Laurel
2 gramos (aprox. 2 hojas)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Lomo de merluza
519 gramos (aprox. 5 unidades)
Almejas
200 gramos
Gambas
200 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Albahaca
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Laurel
2 gramos (aprox. 2 hojas)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Sofreír la cebolla , los ajos y el laurel con un poco de albahaca, pimienta negra ,sal y especias surtidas
2
Cocer las gambas y reservar el caldo
3
Añadir las almejas al sofrito
4
Añadir las gambas y el pescado
5
Agregar el caldo de las gambas y la cúrcuma y dejar cocer por 10 minutos
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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