3
Crema de kale y aguacate en thermomix
3
(4)
40 min
0 kcal
elenacv13
Preparación de la receta
1
Añadir cebolla, puerro y ajo a la Thermomix y triturar 5 segundos vel 5. Agregar dos cucharadas de aceite y programa 7 min, 120 grados, vel 0.5
2
Añadir todo lo demás menos el aguacate y programar 30min, 120 grados, vel 0.5
3
A falta de un minuto añadir el aguacate
4
Triturar hasta que quede la textura deseada
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Caldo de verduras
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Kale
75 gramos (aprox. 3 unidades)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Caldo de verduras
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Kale
75 gramos (aprox. 3 unidades)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Añadir cebolla, puerro y ajo a la Thermomix y triturar 5 segundos vel 5. Agregar dos cucharadas de aceite y programa 7 min, 120 grados, vel 0.5
2
Añadir todo lo demás menos el aguacate y programar 30min, 120 grados, vel 0.5
3
A falta de un minuto añadir el aguacate
4
Triturar hasta que quede la textura deseada
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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