Lomo de cerdo con salsa a la pimienta

Añadimos la cucharada de mantequilla en una sartén a fuego medio, dejamos derretir y agregamos un vaso de caldo de carne, seguidamente medio vaso de nata y removemos. Una vez este todo bien integrado agregamos la cucharadita de pimienta negra, y la cucharadita de nuez moscada y removemos, yo tamb agregué un poco de pimienta negra molida, cuando la salsa coja la textura deseada apagamos el fuego.

Hacemos los lomos de cerdo a la plancha y una vez listo, servimos y hechamos por encima la sasa al gusto

Podéis poner de guarnición lo que más os apetezca, yo decidí acompañarlo con patatas fritas.

A comer!!!