2
Alubias estilo inglés
3
(3)
25 min
0 kcal
Juan_Carlos_Juarez
Preparación de la receta
1
Pochar cebolla, pimientos y ajos. Añadir sal y tostar las hierbas una vez pochadas las verduras Agregar salsa de tomate.
2
Dejar unos minutos para que reduzca y añade las alubias y la cayena. Licuar al gusto añadiéndole agua de la cocción. Chorrito de vinagre, se puede rectificar la acidez con panela, miel, melaza de arroz,...
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Alubias blancas
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vinagre de jerez
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Orégano
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Cayena
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Tomillo
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Alubias blancas
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vinagre de jerez
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Orégano
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Cayena
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Tomillo
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Pochar cebolla, pimientos y ajos. Añadir sal y tostar las hierbas una vez pochadas las verduras Agregar salsa de tomate.
2
Dejar unos minutos para que reduzca y añade las alubias y la cayena. Licuar al gusto añadiéndole agua de la cocción. Chorrito de vinagre, se puede rectificar la acidez con panela, miel, melaza de arroz,...
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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