🌯falso kebab de pollo🌯

1️⃣ Hacemos la mayonesa con un huevo al que le vamos añadiendo el aceite de oliva que acepte mientras batimos (sin levantar la batidora del fondo hasta que veamos que el aove se ha integrado).

2️⃣ Mezclamos en un cuenco una cucharadita de cada especia (albahaca, orégano, romero, perejil, tomillo, ajo en polvo, pimienta negra y una pizca de sal) y añadimos una cucharada de esta mezcla a la mayonesa. Metemos la mayonesa en la nevera para que coja bien el sabor de las especias.

3️⃣Cortamos en tiras la pechuga de pollo salpimentada y la hacemos a la sartén junto con los pimientos y un poco de aove.

4️⃣ Hacemos una tortilla a la francesa de dos huevos.

5️⃣Echamos sobre la tortilla el pollo y los pimientos ya hechos y añadimos un poco de lechuga y mayonesa al gusto.

😋Enrolla el kebab y...VOILÀ! Aquí tenemos nuestro kebab casero libre de harinas ni gluten. Ñam ñam!!