572
Alitas de pollo crujientes
5
(583)
40 min
0 kcal
PedroHaro9
Preparación de la receta
1
En un bowl ponemos la maicena con las especias y mezclamos bien.
2
En otro bowl, pondremos las alitas con su sal y pimienta. Añadimos después la mezcla y rebozamos el pollo. Añadiendo después más pimienta y el aceite.
3
Ponemos el pollo (con la parte con menos piel hacia arriba) en una bandeja de horno de rejilla con otra debajo para que caiga el aceite que va a perder y metemos al horno precalentado previamente 220°C
4
A los 15 min, sacamos y le damos la vuelta metiendolas de nuevo otros 10 min y dándole al final 5 o 10 min más de gratinar para que queden crujientes
Ingredientes
1 ración
1 ración
Alas de pollo
300 gramos
Almidón de maíz
25 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
5 gramos
Sal
2 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Alas de pollo
300 gramos
Almidón de maíz
25 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
5 gramos
Sal
2 gramos
1
En un bowl ponemos la maicena con las especias y mezclamos bien.
2
En otro bowl, pondremos las alitas con su sal y pimienta. Añadimos después la mezcla y rebozamos el pollo. Añadiendo después más pimienta y el aceite.
3
Ponemos el pollo (con la parte con menos piel hacia arriba) en una bandeja de horno de rejilla con otra debajo para que caiga el aceite que va a perder y metemos al horno precalentado previamente 220°C
4
A los 15 min, sacamos y le damos la vuelta metiendolas de nuevo otros 10 min y dándole al final 5 o 10 min más de gratinar para que queden crujientes
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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