3
Espaguetis de calabacín y zanahoria
3
(4)
35 min
0 kcal
Blancapedriu
Preparación de la receta
1
Hacer los espaguetis de calabacín y zanahoria. Los de calabacín los he hecho con un aparato especial. Los de zanahoria con el pelador, haciendo láminas y luego con un cuchillo cortando tiras
2
Se pica una cebolla, se pone todo junto con los champiñones laminados y un poquito de aceite en la sartén y 2min máximo, dando para vueltas que queden cocinas por todas partes y crujientes.
3
Para terminar lo he aliñado con un poco de ajo en polvo, pimienta molida y unas nueces
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
185 gramos (aprox. 1 lata)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Nueces pecanas
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebolla
15 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
185 gramos (aprox. 1 lata)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Nueces pecanas
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebolla
15 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Hacer los espaguetis de calabacín y zanahoria. Los de calabacín los he hecho con un aparato especial. Los de zanahoria con el pelador, haciendo láminas y luego con un cuchillo cortando tiras
2
Se pica una cebolla, se pone todo junto con los champiñones laminados y un poquito de aceite en la sartén y 2min máximo, dando para vueltas que queden cocinas por todas partes y crujientes.
3
Para terminar lo he aliñado con un poco de ajo en polvo, pimienta molida y unas nueces
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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