
7
Caldo de escudella con galets y pelota
3
(8)
30 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Ponemos la carne picada en un bol junto con la pimienta, el pan rallado, la sal y el huevo. Mezclamos bien y amasamos.
2
Hacemos bolitas con la mezcla, del tamaño que queramos que sean las pelotas. Una vez las tengamos todas, las enharinamos y reservamos.
3
En una olla grande ponemos el caldo y el agua a hervir. En cuanto hierva, añadimos las pelotas.
4
5 minutos después, bajamos a medio fuego y añadimos la pasta.
5
En cuanto la pasta esté hecha, rectificamos el punto de sal. ¡Y a comer!
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Ponemos la carne picada en un bol junto con la pimienta, el pan rallado, la sal y el huevo. Mezclamos bien y amasamos.
2
Hacemos bolitas con la mezcla, del tamaño que queramos que sean las pelotas. Una vez las tengamos todas, las enharinamos y reservamos.
3
En una olla grande ponemos el caldo y el agua a hervir. En cuanto hierva, añadimos las pelotas.
4
5 minutos después, bajamos a medio fuego y añadimos la pasta.
5
En cuanto la pasta esté hecha, rectificamos el punto de sal. ¡Y a comer!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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