6
Coca de tomate
3
(7)
0 kcal
milaca78
Preparación de la receta
1
En un bol poner la leche tibia con la sal y la levadura
2
Diluir la levadura
3
Añadir la leche y el aceite
4
Añadir la harina que admita, hasta que la masa no quede pegajosa
5
Dejar reposar la menos una hora para que crezca
6
Mientras hacer el tomate frito con el pimiento y los ajos
7
Cuando todo este hecho, montar la coca y meterla al horno 180° unos 30 minutos
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate troceado
750 gramos
Leche entera de vaca
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Levadura fresca
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de trigo espelta integral
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate troceado
750 gramos
Leche entera de vaca
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Levadura fresca
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de trigo espelta integral
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
En un bol poner la leche tibia con la sal y la levadura
2
Diluir la levadura
3
Añadir la leche y el aceite
4
Añadir la harina que admita, hasta que la masa no quede pegajosa
5
Dejar reposar la menos una hora para que crezca
6
Mientras hacer el tomate frito con el pimiento y los ajos
7
Cuando todo este hecho, montar la coca y meterla al horno 180° unos 30 minutos
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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