8
Plato combinado completo 🧡
3
(9)
18 min
0 kcal
raquel_riveira
Preparación de la receta
1
Ponemos una olla con agua a hervir. Además, precalentamos el horno a 200°C. Mientras, pelamos y cortamos la patata (yo en rodajas) y la cebolla (en 4 trozos).
2
Una vez esté hirviendo el agua, añadimos la patata, la cebolla el huevo y un poco de sal al gusto. Dejamos cocer durante 15min. (Yo el huevo lo quito a los 6-7min para que no esté muy hecha la yema).
3
Mientras se cuece lo de la olla, cogemos una bandeja apta para horno y ponemos un poquito de aove en la base. Ponemos los filetes de cerdo y los salpimentamos al gusto. Yo los dejo en el horno a 200°C durante el tiempo que tarda en hacerse lo de la olla, porque mis filetes son finos y en 10min están perfectamente hechos.
4
Una vez todo listo, emplatamos y añadimos un buen chorro de aove y pimentón dulce al gusto (o picante) por encima a la patata, la cebolla y el huevo...Y listo!
5
A disfrutar de un plato completo con proteínas, grasas saludables, carbohidratos y verdurita 🧡
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lomo de cerdo
270 gramos
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lomo de cerdo
270 gramos
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Ponemos una olla con agua a hervir. Además, precalentamos el horno a 200°C. Mientras, pelamos y cortamos la patata (yo en rodajas) y la cebolla (en 4 trozos).
2
Una vez esté hirviendo el agua, añadimos la patata, la cebolla el huevo y un poco de sal al gusto. Dejamos cocer durante 15min. (Yo el huevo lo quito a los 6-7min para que no esté muy hecha la yema).
3
Mientras se cuece lo de la olla, cogemos una bandeja apta para horno y ponemos un poquito de aove en la base. Ponemos los filetes de cerdo y los salpimentamos al gusto. Yo los dejo en el horno a 200°C durante el tiempo que tarda en hacerse lo de la olla, porque mis filetes son finos y en 10min están perfectamente hechos.
4
Una vez todo listo, emplatamos y añadimos un buen chorro de aove y pimentón dulce al gusto (o picante) por encima a la patata, la cebolla y el huevo...Y listo!
5
A disfrutar de un plato completo con proteínas, grasas saludables, carbohidratos y verdurita 🧡
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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Proteínas
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Sal
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