🌱Vichysoisse de melón🍈

Trocear los puerro(la parte blanca) Rehogar en una cacerola con un par de cucharadas de aove.

Una vez que este doradito añadir la patata pelada y troceada y cubrir con agua. Dejar hervir unos 20-25 hasta que estén cocidos. Escurrir el agua, salpimentar y triturar. Añadir la nata y el melón troceado y volver a triturar todo hasta que no haya grumos.

Dejar enfriar y meter en la nevera para servir bien fresquito😋

Consejo: yo le añado unos daditos de jamón antes de servir para darle más alegría😜