1
Caldo sepia y gambas para arroz
3
(2)
50 min
0 kcal
teresi87
Preparación de la receta
1
Pocha el ajo, cebolla y zanahorua
2
Añade pimiento y seguir pochando
3
Añadir tomate seco y seguir pochando
4
Añadir sepia y gambas y cocinar unos minutos
5
Añadir el clado, salpimentar y dejar reducir 3-4, desde que empieza a burbujear
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Caldo de pescado
310 gramos
Sepia
220 gramos
Gambas peladas
180 gramos
Pimiento rojo
100 gramos
Cebolla dulce
85 gramos
Zanahoria
65 gramos
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Tomate seco
15 gramos
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
2 gramos
Cayena
1 gramo
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Caldo de pescado
310 gramos
Sepia
220 gramos
Gambas peladas
180 gramos
Pimiento rojo
100 gramos
Cebolla dulce
85 gramos
Zanahoria
65 gramos
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Tomate seco
15 gramos
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
2 gramos
Cayena
1 gramo
1
Pocha el ajo, cebolla y zanahorua
2
Añade pimiento y seguir pochando
3
Añadir tomate seco y seguir pochando
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Añadir sepia y gambas y cocinar unos minutos
5
Añadir el clado, salpimentar y dejar reducir 3-4, desde que empieza a burbujear
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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