2
Pasta con salsa de calabaza en thermomix
3
(3)
20 min
0 kcal
elenacv13
Preparación de la receta
1
Cortamos la calabaza en dados y ponemos en el castillo. Con 500g de agua en el vaso. 15min, velocidad 1, temperatura varoma.
2
Preparamos mientras el seitan , cortado en láminas muy finitas, a fuego medio/fuerte y con ajo en polvo y pimentón. También podemos ir cocinando la pasta
3
Cuando la calabaza esté lista la ponemos en el.vaso tras retirar el agua junto con el resto de ingredientes: leche de coco (media lata), queso crema, levadura nutricional, sal, jengibre en polvo. Trituramos 1 minuto, velocidad 8 Servirlos todo junto
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabaza
400 gramos
Seitán
250 gramos (aprox. ½ unidades)
Pasta de lenteja roja
200 gramos
Leche de coco
165 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso crema
70 gramos
Levadura nutricional
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabaza
400 gramos
Seitán
250 gramos (aprox. ½ unidades)
Pasta de lenteja roja
200 gramos
Leche de coco
165 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso crema
70 gramos
Levadura nutricional
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortamos la calabaza en dados y ponemos en el castillo. Con 500g de agua en el vaso. 15min, velocidad 1, temperatura varoma.
2
Preparamos mientras el seitan , cortado en láminas muy finitas, a fuego medio/fuerte y con ajo en polvo y pimentón. También podemos ir cocinando la pasta
3
Cuando la calabaza esté lista la ponemos en el.vaso tras retirar el agua junto con el resto de ingredientes: leche de coco (media lata), queso crema, levadura nutricional, sal, jengibre en polvo. Trituramos 1 minuto, velocidad 8 Servirlos todo junto
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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