34
Bizcocho de Zanahoria Vegano 🥕
5
(38)
85 min
0 kcal
an.moreno
Preparación de la receta
1
Poner los dátiles a hidratar en agua caliente durante 10 mint. Mientras vamos rallando la zanahoria. Y precalentar el horno a 180 grados.
2
Triturar los datiles con la bebida de soja. Mezclarlo con la zanahoria rallada e ir incorporando el resto de ingredientes removiéndolo todo muy bien para conseguir una mezcla uniforme.
3
Engrasar un poco el molde y verter la mezcla, repartirlo todo por igual y al horno durante 35 mint. Yo lo vigilo a partir de los 20. Y a disfrutarlo!!
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Zanahoria
300 gramos
Bebida vegetal
250 gramos
Harina de trigo espelta integral
200 gramos
Dátiles
60 gramos
Aceite de coco
30 gramos
Crema de frutos secos
15 gramos
Coco rallado deshidratado
10 gramos
Semillas de chia
10 gramos
Levadura fresca
10 gramos
Canela en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
CalorÃas
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Zanahoria
300 gramos
Bebida vegetal
250 gramos
Harina de trigo espelta integral
200 gramos
Dátiles
60 gramos
Aceite de coco
30 gramos
Crema de frutos secos
15 gramos
Coco rallado deshidratado
10 gramos
Semillas de chia
10 gramos
Levadura fresca
10 gramos
Canela en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Poner los dátiles a hidratar en agua caliente durante 10 mint. Mientras vamos rallando la zanahoria. Y precalentar el horno a 180 grados.
2
Triturar los datiles con la bebida de soja. Mezclarlo con la zanahoria rallada e ir incorporando el resto de ingredientes removiéndolo todo muy bien para conseguir una mezcla uniforme.
3
Engrasar un poco el molde y verter la mezcla, repartirlo todo por igual y al horno durante 35 mint. Yo lo vigilo a partir de los 20. Y a disfrutarlo!!
CalorÃas
Por 100g
CalorÃas
Carbohidratos
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ProteÃnas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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