Protein balls

Primero, mezcla todos los ingredientes secos en un bol hasta que se integren. Después, añade la mantequilla de frutos secos, la pasta de dátiles y sigue mezclando. Añade la bebida vegetal poco a poco.

Cuando esté bien integrado, coge un poco de masa, da forma a una bola con la ayuda de tus manos y repite el proceso hasta que tengas las 10-15 bolitas hechas.

Por último, coloca las bolitas en un plato o bandeja forrada con papel vegetal y mételas en la nevera durante aproximadamente unas dos horas antes de consumirlas.

Opcional añadir chocolate en cachitos, pasas, frutos secos…