6
Fabes con almejas a mi manera
5
(8)
0 kcal
_s_
Preparación de la receta
1
Pochar la cebolla bien picadita junto con la cayena y el aceite.
2
Una vez que la cebolla esté transparente retirar la cayena, añadir la cucharadita de pimentón, el tomate y dejar 3 minutos y añadir la hoja de laurel y el vino blanco. Una vez que el alcohol haya evaporado, añadir las almejas y tapar hasta que las almejas se abran.
3
Incorporar las habichuelas, corregir de sal y dejar cocinar conjuntamente unos 5 minutos. Listo!!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Almejas
500 gramos
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Judión cocido
100 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate entero pelado
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cayena
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Almejas
500 gramos
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Judión cocido
100 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate entero pelado
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cayena
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
1
Pochar la cebolla bien picadita junto con la cayena y el aceite.
2
Una vez que la cebolla esté transparente retirar la cayena, añadir la cucharadita de pimentón, el tomate y dejar 3 minutos y añadir la hoja de laurel y el vino blanco. Una vez que el alcohol haya evaporado, añadir las almejas y tapar hasta que las almejas se abran.
3
Incorporar las habichuelas, corregir de sal y dejar cocinar conjuntamente unos 5 minutos. Listo!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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