32
Pak choi con setas shiitake
3
(33)
17 min
0 kcal
Bar86
Preparación de la receta
1
Poner en una sarten tipo wok el aceite y los ajos troceados hasta que se doren un poquito
2
Cortar las setas y el pak choi y añadir la parte mas dura del pak choi a la sarten para que se vaya haciendo
3
Cuando esté al dente añadir la parte de las hijas y las setas, dar un par de vueltas y añadir 2 cucharadas de salsa de soja y media cucharadita de azúcar
4
Remover hasta que quede hecho y añadir la maizena mezclada con el agua, seguir removiendo hasta que no quede casi liquido y listo
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pak choi
2000 gramos (aprox. 2 unidades)
Shiitake
200 gramos (aprox. 1 paquete)
Agua mineral natural
60 gramos (aprox. 1 taza)
Salsa de soja sin gluten
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Harina de maíz
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Azúcar moreno de caña integral
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pak choi
2000 gramos (aprox. 2 unidades)
Shiitake
200 gramos (aprox. 1 paquete)
Agua mineral natural
60 gramos (aprox. 1 taza)
Salsa de soja sin gluten
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Harina de maíz
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Azúcar moreno de caña integral
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Poner en una sarten tipo wok el aceite y los ajos troceados hasta que se doren un poquito
2
Cortar las setas y el pak choi y añadir la parte mas dura del pak choi a la sarten para que se vaya haciendo
3
Cuando esté al dente añadir la parte de las hijas y las setas, dar un par de vueltas y añadir 2 cucharadas de salsa de soja y media cucharadita de azúcar
4
Remover hasta que quede hecho y añadir la maizena mezclada con el agua, seguir removiendo hasta que no quede casi liquido y listo
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Asiático
Cena
Rápido
Vegano
Vegetariano
Comidas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...