25
Ensalada Alemana Rialfú
5
(27)
55 min
0 kcal
HelenaBO
Preparación de la receta
1
Pelar las patatas, cortar a la mitad y poner a cocer junto con los huevos
2
Una vez que esté todo cocido, cortar las patatas en cuadritos y los huevos y la manzana en trocitos. Picar fina la cebolla morada, los pepinillos en rodajas y añadir el pollo al natural.
3
Preparar la salsa mezclando el yogurt griego con la mostaza, un poco de AOVE, pimienta, eneldo y el zumo de media lima.
4
Dejar reposar al menos media hora en el frigorífico para que se mezclen los sabores y se enfríe y lista!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Manzana verde
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pavo cocida
127 gramos (aprox. 1 paquete)
Yogur griego
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo duro
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Pepinillos agridulces
100 gramos
Cebolla morada
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Lima
15 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salsa de mostaza
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Eneldo
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Manzana verde
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pavo cocida
127 gramos (aprox. 1 paquete)
Yogur griego
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo duro
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Pepinillos agridulces
100 gramos
Cebolla morada
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Lima
15 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salsa de mostaza
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Eneldo
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Pelar las patatas, cortar a la mitad y poner a cocer junto con los huevos
2
Una vez que esté todo cocido, cortar las patatas en cuadritos y los huevos y la manzana en trocitos. Picar fina la cebolla morada, los pepinillos en rodajas y añadir el pollo al natural.
3
Preparar la salsa mezclando el yogurt griego con la mostaza, un poco de AOVE, pimienta, eneldo y el zumo de media lima.
4
Dejar reposar al menos media hora en el frigorífico para que se mezclen los sabores y se enfríe y lista!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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