27
Pastel de brócoli y cebolla caramelizada
5
(29)
35 min
0 kcal
AnaaaaRF
Preparación de la receta
1
Parte en arbolitos el brócoli y ponlo a hervir.
2
Escurre el brócoli y machaca ligeramente con un tenedor. Reserva.
3
Parte en juliana la cebolla y carameliza en una sartén con aove a fuego medio-bajo.
4
Bate los huevos, salpimenta, añade orégano (las especias que te gusten) y los polvos de hornear.
5
Añade la cebolla caramelizada, la leche evaporada, el brócoli reservado y un puñadito de queso rallado. Mezcla.
6
Pasa a un molde, espolvorea un puñado de queso y hornea a 180 ° grados (horno precalentado) unos 35 minutos o hasta que el palillo salga limpio. Los últimos minutos gratina para que coja un color dorado. ¡A disfrutar!
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla morada
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Leche evaporada
150 gramos
Queso mozzarella rallado
20 gramos (aprox. 2 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levadura química en polvo
4 gramos
Orégano
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla morada
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Leche evaporada
150 gramos
Queso mozzarella rallado
20 gramos (aprox. 2 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levadura química en polvo
4 gramos
Orégano
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Parte en arbolitos el brócoli y ponlo a hervir.
2
Escurre el brócoli y machaca ligeramente con un tenedor. Reserva.
3
Parte en juliana la cebolla y carameliza en una sartén con aove a fuego medio-bajo.
4
Bate los huevos, salpimenta, añade orégano (las especias que te gusten) y los polvos de hornear.
5
Añade la cebolla caramelizada, la leche evaporada, el brócoli reservado y un puñadito de queso rallado. Mezcla.
6
Pasa a un molde, espolvorea un puñado de queso y hornea a 180 ° grados (horno precalentado) unos 35 minutos o hasta que el palillo salga limpio. Los últimos minutos gratina para que coja un color dorado. ¡A disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Lácteos
Comidas
Verduras
Huevo
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...