4
Merluza en salsa de piquillos
3
(5)
50 min
0 kcal
Anagh18
Preparación de la receta
1
En primer lugar corta las patatas y los puerros y cocinalos al vapor, en un tupper de microondas, al horno o la varoma en Thermomix
2
Corta y refrie la cebolla en una sarten, añade los pimientos y refrie un poco más Finalmente añade el vaso de leche y deja hasta que hierva
3
Echa sal y pimienta al gusto y Tritura la salsa.
4
Monta el plato, en la base coloca los puerros y las patatas ya cocinados, encima la merluza y por último vierte la salsa de forma que lo cubra todo.
5
Decora con alguna especia y Hornea media hora aproximadamente a 180 por arriba y abajo (El tiempo de cocinar el pescado y que espese la salsa)
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lomo de merluza
600 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimientos del piquillo
440 gramos (aprox. 2 botes)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Leche
150 gramos (aprox. 1 vaso)
Puerro
150 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lomo de merluza
600 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimientos del piquillo
440 gramos (aprox. 2 botes)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Leche
150 gramos (aprox. 1 vaso)
Puerro
150 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
En primer lugar corta las patatas y los puerros y cocinalos al vapor, en un tupper de microondas, al horno o la varoma en Thermomix
2
Corta y refrie la cebolla en una sarten, añade los pimientos y refrie un poco más Finalmente añade el vaso de leche y deja hasta que hierva
3
Echa sal y pimienta al gusto y Tritura la salsa.
4
Monta el plato, en la base coloca los puerros y las patatas ya cocinados, encima la merluza y por último vierte la salsa de forma que lo cubra todo.
5
Decora con alguna especia y Hornea media hora aproximadamente a 180 por arriba y abajo (El tiempo de cocinar el pescado y que espese la salsa)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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