Quesadillas de pollo en la freidora de aire

Hacer filetes la pechuga, pasarla a la plancha y luego trocearlos en pedazos menudos.

Meter una tortita en la freidora de aire, cubrir bien con una mezcla de pollo y queso. Cubrir con otra y hacer durante 3 minutos a 170 grados.

Dar la vuelta con cuidado que no se salga el relleno. Cubrir por fuera con más queso y un poco de orégano y otros tres minutos.

Repetir las veces que sea necesario. Si son tortitas tamaño burrito, dos por persona. Si en tu freidora caben las de tamaño maxi, puede ser una por persona.