5
Sofrito de verduras y tomate
3
(6)
60 min
0 kcal
Celiavaro
Preparación de la receta
1
Cortar todas las verduras y sofreír con el aceite
2
Cuando estén blanditas, añadir el tomate triturado
3
Sofreír 15-20 minutos, hasta que se fría un poco el tomate
4
Puedes dejarlo así, o batirlo todo junto. Yo lo bato y lo congelo en 8 porciones.
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Tomate triturado
800 gramos
Pimiento rojo
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento verde italiano
400 gramos (aprox. 8 unidades)
Cebolla dulce
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Ajo
30 gramos (aprox. 10 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal marina gruesa
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Tomate triturado
800 gramos
Pimiento rojo
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento verde italiano
400 gramos (aprox. 8 unidades)
Cebolla dulce
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Ajo
30 gramos (aprox. 10 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal marina gruesa
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Cortar todas las verduras y sofreír con el aceite
2
Cuando estén blanditas, añadir el tomate triturado
3
Sofreír 15-20 minutos, hasta que se fría un poco el tomate
4
Puedes dejarlo así, o batirlo todo junto. Yo lo bato y lo congelo en 8 porciones.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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