11
Ensalada de lentejas crujiente
3
(12)
0 kcal
melissima
Preparación de la receta
1
Salteamos el bote de menestra con ajo y un poco de AOVE.
2
Por otro lado escurrimos bien las lentejas y picamos la cebolla dulce en juliana finita.
3
En un bol añadimos las especias a las lentejas y cebolla y un poco más de aceite.
4
Ponemos la mezcla de lentejas y cebolla en la bandeja de horno bien extendido que se quede una capa fina y, cuando la cebolla esté casi hecha añadimos el queso rallado que más nos guste por encima hasta que quede dorado.
5
Empatamos poniendo en la base del plato la menestra salteada y encima las lentejas crujientes gratinadas. Os aseguro que la foto no le hace justicia a lo riquísimo que está.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Menestra de verduras
250 gramos
Lentejas cocidas
210 gramos
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Menestra de verduras
250 gramos
Lentejas cocidas
210 gramos
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Salteamos el bote de menestra con ajo y un poco de AOVE.
2
Por otro lado escurrimos bien las lentejas y picamos la cebolla dulce en juliana finita.
3
En un bol añadimos las especias a las lentejas y cebolla y un poco más de aceite.
4
Ponemos la mezcla de lentejas y cebolla en la bandeja de horno bien extendido que se quede una capa fina y, cuando la cebolla esté casi hecha añadimos el queso rallado que más nos guste por encima hasta que quede dorado.
5
Empatamos poniendo en la base del plato la menestra salteada y encima las lentejas crujientes gratinadas. Os aseguro que la foto no le hace justicia a lo riquísimo que está.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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