306
Pechugas de pavo en salsa de champiñones
5
(315)
25 min
0 kcal
miritax
Preparación de la receta
1
Hacer los filetes de pavo a la plancha (yo he usado pavo, pero también se puede hacer con pollo) y retirarlos una vez estén doraditos
2
En la misma sartén, pochar la cebolla picadita y añadir los champiñones laminados y salpimentar
3
Sin retirar la cebolla y los champiñones, añadir una cucharada de harina y dejar que se tueste
4
Ir añadiendo leche al gusto, para que quede la salsa más espesa o menos, y añadir la nuez moscada, perejil y una pizca de sal
5
Cuando la salsa casi esté, añadir las pechugas que hemos apartado para que cojan sabor
6
¡Y listo! Yo lo he acompañado de patatas deluxe al horno, tambien se puede hacer con arroz cocido.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Leche semidesnatada de vaca
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pechuga de pavo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Cebolla
18 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Harina integral de trigo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Leche semidesnatada de vaca
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pechuga de pavo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Cebolla
18 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Harina integral de trigo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Hacer los filetes de pavo a la plancha (yo he usado pavo, pero también se puede hacer con pollo) y retirarlos una vez estén doraditos
2
En la misma sartén, pochar la cebolla picadita y añadir los champiñones laminados y salpimentar
3
Sin retirar la cebolla y los champiñones, añadir una cucharada de harina y dejar que se tueste
4
Ir añadiendo leche al gusto, para que quede la salsa más espesa o menos, y añadir la nuez moscada, perejil y una pizca de sal
5
Cuando la salsa casi esté, añadir las pechugas que hemos apartado para que cojan sabor
6
¡Y listo! Yo lo he acompañado de patatas deluxe al horno, tambien se puede hacer con arroz cocido.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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