8
Muslos de pollo con piña y agua de coco
3
(9)
60 min
0 kcal
sheilasantanar
Preparación de la receta
1
Calienta un chorro de AOVE en una tartera. Rehoga el ajo y el puerro a fuego medio/bajo. Tapa la tartera y deja que suden las verduras.
2
Cuando el puerro y el ajo estén pochados corta y añade el calabacín. Sube un poco el fuego.
3
Cuando el calabacín este medio hecho añade los muslos de pollo y séllalos. Salpimienta. Añade el agua de coco, la cucharada de curry y deja que reduzca.
4
Añade la patata cortada y deja que se cocine. Cuando esté casi hecha añade la piña cortada. Añade el jugo de la piña y deja que se termine de cocinar todo. Reposa 10 minutos.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Muslo de pollo
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Agua de coco
150 gramos
Piña enlatada
150 gramos
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Puerro
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Muslo de pollo
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Agua de coco
150 gramos
Piña enlatada
150 gramos
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Puerro
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Calienta un chorro de AOVE en una tartera. Rehoga el ajo y el puerro a fuego medio/bajo. Tapa la tartera y deja que suden las verduras.
2
Cuando el puerro y el ajo estén pochados corta y añade el calabacín. Sube un poco el fuego.
3
Cuando el calabacín este medio hecho añade los muslos de pollo y séllalos. Salpimienta. Añade el agua de coco, la cucharada de curry y deja que reduzca.
4
Añade la patata cortada y deja que se cocine. Cuando esté casi hecha añade la piña cortada. Añade el jugo de la piña y deja que se termine de cocinar todo. Reposa 10 minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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