5
Alubias blancas con verduras
3
(6)
5 min
0 kcal
FlorEntreFogones
Preparación de la receta
1
Ponemos una cucharada de aceite, y ponemos patatas, zanahoria, cebolla, ajo y cocinamos unos minutos. Y ponemos el tomate y damos unas vueltas.
2
Ponemos el caldo y cuando la zanahoria esté blandita ponemos las alubias y el jamón cocinamos 5 min y incorporaremos las espinacas.
3
Y cocinamos 10 min más y listo.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Caldo de verduras
280 gramos (aprox. 1 i ½ vasos)
Alubias blancas cocidas
250 gramos (aprox. 1 bote)
Patata
140 gramos (aprox. ½ unidades)
Jamón serrano
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Tomate triturado
40 gramos (aprox. 0 latas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
CalorÃas
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Caldo de verduras
280 gramos (aprox. 1 i ½ vasos)
Alubias blancas cocidas
250 gramos (aprox. 1 bote)
Patata
140 gramos (aprox. ½ unidades)
Jamón serrano
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Tomate triturado
40 gramos (aprox. 0 latas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Ponemos una cucharada de aceite, y ponemos patatas, zanahoria, cebolla, ajo y cocinamos unos minutos. Y ponemos el tomate y damos unas vueltas.
2
Ponemos el caldo y cuando la zanahoria esté blandita ponemos las alubias y el jamón cocinamos 5 min y incorporaremos las espinacas.
3
Y cocinamos 10 min más y listo.
CalorÃas
Por 100g
CalorÃas
Carbohidratos
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ProteÃnas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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